Partager l'article ! Jeudi 14 05 2009 - 9° jour en Argentine: course à pied tôt le matin, br ...
Vendredi 15 mai 2009
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12:21
course à pied tôt le matin,
brrrrrrr, ça pèle.
Puis au boulot.
Là, je me mets dans le coeur de la Bodéga :
Les vins qui sortent de la Bodega sont travaillés pour atteindre l'excellence :
Plusieurs oenologues y veillent, l'un, grand professionnel, d'origine française, est attaché à la propriété.
Assister à une séance de travail autour de nouvelles récoltes (assemblages) est instructif.
J'observais du coin de l'oeil pendant que je peignais.
Certains crus sont déjà récompensés en Europe.
John et Chantal visent de produire le meilleur vin d'Argentine.
Et, hips, il est bon
à boire, tavernier, hips.
Les barriques, caves Atamisqué gouache 70X100 14 5 9
Bon, ben, avec tout ça, il fait soif maintenant,
et c'est pas que je m'emmerde mais j'ai des godets à écluser.
Salut les boit-sans-soif.
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